洗碗廢水處理設備構筑物及設備設計：

1、調節池

調節池主要作用是對來水水質、水量進行調節，進水端設置格柵一道，用于攔截污水中的大顆粒固體雜物，出水端布設一臺潛污泵，用于對調污水進行提升。調節池有效容積為30m3，鋼筋混凝土結構，水停留時間為10h。設計時考慮進出水方式，使其在調節水質、水量的同時兼具初沉功能。

2、油水分離器

油水分離器主要用于實現含油污水的油水分離。主體部分是一-個箱式結構，它能在污水流經它的同時以極高的效率除去污水中的油類物質及其它漂浮物。在此過程中污水.及浮油的分離、收集、排放是連續同時進行。碳鋼結構，內外涂防腐材料，設計處理能力為h。

3、預處理單元利用原有的水池作為污水的預處理單元，設計處理能力為h。其功能主要為:

A:綜合厭氧反應過程的水解、酸化處理過程的特點，實現污水的預處理。

B:提高污水的可生化性，主要是在裝置內發生- -系列物理化學、電化學作用，將長鏈大分子氧化成小分子，從而使污水更易于生化。

C: CODcr、LAS的去除率均可達到40%左右，有效保證污水中LAS的有效去除。

4生物膜微濾裝置

生物膜微濾裝置作為污水處理流程中的主要裝置，主要用于分解、去除污水中的有機耗氧物。該裝置是由膜組件和生物反應器構成的，用膜組件替代沉淀池實現泥水分離，保持反應裝置內較高的活性污泥濃度，經過生物降解和膜分離的共同作用，使水中有害物質含量大大降低。該裝置具有占地面積少，處理效率高，操作管理方便等特點。

洗碗廢水處理設備工藝特點：

? 采用氣浮法+MBR膜法相結合的綜合處理工藝路線，以滿足排放標準的要求；

? 處理系統具有較好的耐沖擊負荷能力，以適應水質、水量變化的特點；

? 充分考慮二次污染產生的可能性，將其影響降低至最低程度；

? 采用集中控制、主體設備自動化運行，易于管理維修，提高系統可靠性、穩定性。